* .. ξـʅلـمْ إبـْـٍدَاعْ الـﭑنـِم ـے ᵎᵇᵈᵅᵌ

]الإبـدا؏ ؏ـنـوآن لنـا ..*[


    تزين الكيك

    شاطر
    avatar
    سنيوره
    عضـو/ـة مميـز/ـة ,

    عدد المساهمات : 63
    تاريخ التسجيل : 04/07/2010

    تزين الكيك

    مُساهمة  سنيوره في الثلاثاء سبتمبر 14, 2010 4:29 am

    طريقة الإعداد

    C:\Users\USER\Pictures\12155227371635830720.gif


    حضري الكيك بحسب التعليمات التي خلف العلبة ، وبعد تمام نضجه اتركيه
    ليبرد تماماً قبل التزيين ، وإن كنتي مستعجلة ضعيه في البراد لمدة ساعة




    والآن إليك عدد من الأشكال والطرق .. إختاري منها مايعجبك ويناسب
    حفلتك



    ( 1 )


    C:\Users\USER\Pictures\185696963928199496.jpg

    * اخبزي الكيك في قالب مدور .. ثم اتركيه ليبرد

    * اسقي الكيك بشراب الفواكه المعلب أو بقليل من محلول السكر والماء

    * غطي الكيك بكريمة بيضاء بواسطة سكين بشكل غير مرتب

    * انثري قليل من الحلويات الملونة على السطح ثم اغرسي الشموع بشكل

    جميل وبتدرج في الألوان



    ( 2 )
    كعكة القلب بالشوكلاتة
    C:\Users\USER\Pictures\13139646601486973368.jpg


    * اخبزينها في قالب على شكل قلب .. وبعد أن تبرد ارفعيها اقلبي القالب

    على وجهه ثم ضعيها عليه وكأنه صينية مرتفعة

    * اسقي الكعكة بالشراب ثم اتركيها لدقائق

    * صبي عليها الشوكلاته السائلة حتى تغطيها تماما ثم ادخليها الثلاجة حتى

    تبرد

    * بعد ذلك ازيحيها بهدوء من على القالب وضعيها في صحن التقديم مع إضافة

    ديكور بسيط لها



    ( 3 )
    كعكة ألبوم الصور بالشوكلاتة

    C:\Users\USER\Pictures\19346377691502295945.jpg


    * اخبزي مقادير العلبة في قالبين صغيرين .. وأتركيها لتبرد تماماَ

    * ضعي القطعة الأولى في صحن التقديم واسقيها بقليل من الشراب ثم امسحيها

    بطبقة كثيفة من الشوكلاتة حتى تنزل قليلاً على جوانبها

    * ضعي القطعة الثانية من الكيك عليها وأيضاً اسقيها بالشراب ثم امسحيها بطبقة

    من الشوكلاتة

    * بواسطة قمع التزيين أو كيس صغير ككيس نقش الحناء اعملي خطوط

    وإنحناءات على سطح الكيك .. ثم أدخليها الثلاجة لتبرد

    * بواسطة اسلاك معدنية أو عيدان الشواء ثبتي الصور والعبارات التى تريدينها

    على سطح الكيك



    ( 4 )
    كاب كيك مقرش ومقرش

    C:\Users\USER\Pictures\18000176681159945416.jpg

    * وزعي عجين الكيك في الأطباق الورقية ثم اخبزيها واتركيها لتبرد

    * اسقيها بقليل من الشراب

    * ضعي عليها طبقة كثيفة من الكريمة البيضاء بواسطة قمع التزيين

    * انثري عليها حبات الكاكاو الصغيرة وادخليها الثلاجة لتبرد

    * عند التقديم ضعي شخصية مرقش في وسط صحن التقديم ووزعي الكيكات

    حوله .. هذه الطريقة تعجب الأطفال كثيراً

    ( بحسب الشخصية الكرتونية المفضلة ) عندهم



    ( 5 )
    كاب كيك سنارة صياد السمك

    C:\Users\USER\Pictures\154055136475228999.jpg

    * وزعي عجين الكيك في الأطباق الورقية ثم اخبزيها واتركيها لتبرد

    * اسقيها بقليل من الشراب

    * ضعي عليها طبقة كثيفة من الكريمة البيضاء بواسطة قمع التزيين

    * خذي عود الشواء الصغير واربطيه من أعلى بخيط ونهاية الخيط ثبتي

    فيها قطعة من الحلوى
    * ثبتيها فوق الكريمة بشكل سنارة بها طعم استعداداً لصيد السمك

    ( هذه الطريقة جدأ مسلية للأطفال وتشجعهم على أكل الكيك )


    ( 6 )
    كعكة الشيفون الناعمة بالليمون

    C:\Users\USER\Pictures\157831367381146475.jpg


    * اخبزي كيك بطعم الليون في قالب مدور .. ثم اتركيه ليبرد

    * اسقي الكيك بشراب الفواكه المعلب أو بقليل من محلول السكر والماء

    * غطي الكيك بكريمة بيضاء مضاف لها القليل من نكهة الليمون أو عصيره

    بواسطة سكين بشكل بإنحناءات كبيرة ومتموجة كتموج قماش الشيفون عند قبضه باليد

    * زيني سطح الكيك بشرائح الليمون الرفيعة وبالشموع العسلية ثم برديها قبل التقديم



    ( 7 )
    كعكة المروحة



    C:\Users\USER\Pictures\12592872091970202346.jpg



    * بعد الأنتهاء من عجن طحين الكيك كسري قطع صغيرة من بسكويت أوريو

    الأسود وامزجيها مع العجين بواسطة ملعقة ثم اخبزي الكيك في قالب مدور

    واتركيه ليبرد تماماَ

    * اسقي الكيك بالشراب

    * غطي الكيك بكريمة بيضاء كثيفة مع محاولة عمل تموجات على أطرافها

    * أدخليها الثلاجة لتبرد جيداً

    * اقطعي بسكويت أوريو بالنصف واعملي مروحة بوسط الكيك ثم رشي

    أطرافه بالبسكويت المطحون


    ( 8 )
    كعكة آيسكريم الأعواد الخشبية

    C:\Users\USER\Pictures\9651914401228326278.jpg

    * وزعي عجين الكيك في قوالب دائرية صغيرة ثم اخبزيها واتركيها لتبرد

    * خذي عيدان الآيسكريم وادهني أطرافها جيداً بالمربى واغرسيها ببط

    في أحدى جوانب الكعكات

    * ضعي عليها طبقة من الكريمة البيضاء بواسطة ملعقة صغيرة

    * شكلي الكعكات بأشكال مختلفة بواسطة الحلويات التي يحبها أطفالك

    * أدخليها الثلاجة لحين وقت التقديم

    ( مناسبة جداً للتوزيع في حفلات أعياد الميلاد وللتعليم في رياض الأطفال )



    ( 9 )
    كعكة آيسكريم البسكويت
    C:\Users\USER\Pictures\10784772201486141522.jpg


    * اخبزي كيكة بشكل عادي في أي قالب واتركيها لتبرد

    * فتتيها جيداً بيدك حتى تصبح ناعمة

    * اسقيها بقليل من الشراب ثم ضعي عليها القليل من الآيسكريم المذوب

    واخلطيها جيداً بملعقة

    * خذي القليل من الخلطة واملئي بها كاسات البسكويت

    * ضعي عليها طبقة من الكريمة البيضاء ثم زينيها بالحلويات

    * برديها لحين التقديم



    اتمني تكون الطرق اللي قدمتها لكم سهلة وبسيطة وتنال إعجابكم

    __________________


      الوقت/التاريخ الآن هو الإثنين يونيو 25, 2018 12:22 am